Autoridades investigan escándalo de carne de cerdo enfermo de productor de salchichas

Actualizado 2015-03-20 20:47:27 | Spanish. xinhuanet. com

JINAN, 20 mar (Xinhua) -- En el último escándalo de seguridad alimentaria de China, las autoridades están investigando las alegaciones de que uno de los productores de salchichas más conocidos del país utilizó carne de cerdos enfermos en sus mercancías.

La situación saltó a la palestra el miércoles por la noche, cuando la Televisión Central China (CCTV), la emisora estatal, informó que el Grupo Xicheng Jinluo en Linyi, ciudad de la provincia oriental de Shandong, permitió a un proveedor transportar cerdos que no habían pasado la cuarentena hasta su fábrica en la ciudad de Dezhou.

Entonces la fábrica compró los cerdos enfermos y que habían tenido fiebre aftosa, a pesar de que las etiquetas en las orejas de los animales y los papeles de cuarentena fueron impresos por los propios agentes comerciales, según reportó CCTV.

Un comunicado dado a conocer hoy viernes por el buró provincial de ganadería y medicina veterinaria de Shandong adelantó que realizará una investigación completa sobre el caso y castigará a todos los involucrados conforme a la ley.

El Grupo Xincheng Jinluo anunció a través de su página web que había suspendido la producción en la fábrica en Dezhou y había sellado todos los productos allí, además de señalar que cooperará con los investigadores.

Fundado en 1994, el grupo es uno de los principales fabricantes de productos cárnicos de China, y cuenta con una capacidad de producción anual de tres millones de toneladas, de acuerdo con la página web.

El escándalo ha provocado sensación en internet.

"De nuevo tengo que dejar las salchichas", escribió un cibernauta llamado "XiaoxinGin" en el microblog Sina Weibo.

"Siempre prefería las salchichas Jinluo porque confiaba en la marca, pero ahora no me fío", apuntó otro comentario.

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