Una persona vende tamales en un estand durante la Fiesta Internacional del Tamal 2018, en el Paseo de los Estudiantes, también conocido como el Boulevard del Barrio Chino, en San José, Costa Rica, el 5 de mayo de 2018. De acuerdo con información de la prensa local, la Fiesta Internacional del Tamal 2018 es un evento anual de categoría internacional que cuenta con la presencia de países a nivel centroamericano y sudamericano, que se realiza con el objetivo de rescatar y potenciar la tradición culinaria y gastronómica de la cultura del maíz. (Xinhua/Kent Gilbert)