El pato laqueado ofrece una presentación con forma de peonía

Actualizado 2015-08-10 16:06:44 | Spanish. xinhuanet. com

 El pato laqueado ofrece una presentación con forma de peonía

 El nuevo menú del restaurante Quanjude incluye “pato de peonía” o pato laquedo que asemeja una flor de peonía completamente abierta.

 

Muchos visitantes que vienen a la capital de China hacen una escala en el restaurante Quanjude para disfrutar del icónico pato laqueado de Beijing. Ahora esta cadena ofrece más atractivos, con la actualización de la carta a principios de este mes para mostar su herencia culinaria que data de 1864.

El nuevo menú consiste de 50 platos asignados a todas las franquicias y 40 platos selectos en distintas sucursales, algunos catalogados como parte de “un banquete completo de pato”. El pato laqueado sigue siendo el número uno, pero es apoyado por más de 400 platos de pato desarrollados en el repertorio de la cadena durante el último siglo y medio.

La nueva estrella es la reciente creación “peonía de pato” o pato laqueado que asemeja una flor de peonía completamente abierta. Los pétalos son parte de la pechuga que ha sido delicadamente rebanada y colocada para formar la flor, mientras que los tallos verdes y las hojas son ingeniosos mosaicos de hojas de calabaza, que a su vez han sido hervidas y que también pueden comerse.

   1 2 3   

 
分享
Xinhuanet

El pato laqueado ofrece una presentación con forma de peonía

Spanish.xinhuanet.com 2015-08-10 16:06:44

 El pato laqueado ofrece una presentación con forma de peonía

 El nuevo menú del restaurante Quanjude incluye “pato de peonía” o pato laquedo que asemeja una flor de peonía completamente abierta.

 

Muchos visitantes que vienen a la capital de China hacen una escala en el restaurante Quanjude para disfrutar del icónico pato laqueado de Beijing. Ahora esta cadena ofrece más atractivos, con la actualización de la carta a principios de este mes para mostar su herencia culinaria que data de 1864.

El nuevo menú consiste de 50 platos asignados a todas las franquicias y 40 platos selectos en distintas sucursales, algunos catalogados como parte de “un banquete completo de pato”. El pato laqueado sigue siendo el número uno, pero es apoyado por más de 400 platos de pato desarrollados en el repertorio de la cadena durante el último siglo y medio.

La nueva estrella es la reciente creación “peonía de pato” o pato laqueado que asemeja una flor de peonía completamente abierta. Los pétalos son parte de la pechuga que ha sido delicadamente rebanada y colocada para formar la flor, mientras que los tallos verdes y las hojas son ingeniosos mosaicos de hojas de calabaza, que a su vez han sido hervidas y que también pueden comerse.

   1 2 3 >>  

010020070760000000000000011100141345005891