Liangpi de Shaanxi
Es un plato que se originó en la provincia de Shaanxi. Este tallarín frío conocido como liangpi es hecho de trigo o harina de arroz, y es un plato popular en muchas partes de China. Es barato, sabroso y está disponible en prácticamente cada esquina de las calles de la ciudad.
（CIIC）
