BEIJING, 23 jun (Xinhua) -- A un precio considerablemente reducido y gracias al mejor conocimiento de los consumidores sobre su valor nutritivo, los aguacates procedentes del otro lado del planeta están conquistando el mercado chino a un ritmo rápido.
Según las estadísticas aduaneras, las frutas frescas exportadas a China aumentaron un 22,8 por ciento anual para llegar a los 3,3 millones de toneladas el año pasado, de las cuales el aguacate (o "palta", como se conoce en América del Sur), y en particular el procedente de México, creció un 376 por ciento.
El aguacate mexicano consiguió el permiso de entrada en el mercado chino en 2005, pero el consumo de esta fruta denominada localmente "de manteca" sólo ha comenzado a crecer en los últimos años a medida que la clase media china ha ido prestando cada vez más atención a su dieta y se ha ido reconociendo el aguacate como un ingrediente saludable y rico en vitaminas.
De acuerdo con cifras del sector, China importó apenas 37 toneladas de esta fruta en 2011, cantidad que a partir de ese año ha mantenido una tasa de incremento anual superior al 300 por ciento.
Según un reportaje del diario en inglés China Daily, en 2014 el valor de las importaciones de la fruta mexicana a China fue de 8,35 millones de dólares, con un aumento del 351 por ciento con respecto al año anterior.
Esta tendencia continúa con el desarrollo del comercio electrónico en el país asiático, que permite hacer pedidos de frutas para ser importadas con antelación. Tan sólo durante el primer trimestre de este año, el aguacate de México importado por empresas chinas alcanzó 2.600 toneladas, por un valor de 5,5 millones de dólares, lo cual supone una expansión del 486 por ciento en comparación con el mismo periodo de 2014.
Asimismo, en septiembre pasado la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de China firmó un acuerdo con la autoridad agrícola y ganadera de Chile para conceder a la palta del país suramericano el permiso de entrada en el vasto mercado de consumo chino, constituido por una población de más de 1.300 millones de habitantes.
De igual modo, el embajador de Perú en China, Juan Carlos Capuñay, confirmó a Xinhua en una entrevista exclusiva que la palta de calidad suprema de producción peruana también se estrenará este año en el mercado chino.
Aparte del aguacate, frutas foráneas como el plátano de Filipinas, el guaraní de Vietnam, las uvas, manzanas y arándanos chilenos y las cerezas de Chile y Estados Unidos, así como las naranjas de Sudáfrica y Australia y los kiwis de Nueva Zelanda, entre otras, han registrado volúmenes ascendentes de exportación a China.
Por el otro lado, los distribuidores nacionales de estas mercancías que, pese a las dificultades de transporte y preservación de su frescura, están ganando una fuerte popularidad, han determinado una nueva estrategia para introducirlas en ciudades secundarias a través de canales de ventas más amplios y variados.
Como en el caso del aguacate, antaño un sabor exótico exclusivamente accesible en hoteles de lujo o supermercados especializados en metrópolis como Beijing, Shanghai o Guangzhou, ahora son cada vez más frecuentes en las capitales provinciales del centro y noreste del país, y su mapa de distribución sigue ampliándose.
Diversas fuentes del sector coinciden en ver con optimismo las expectativas de la importación y distribución de frutas extranjeras en China, donde está previsto un crecimiento continuo para los años venideros.
"La demanda de aguacate seguirá a un ritmo candente, alcanzando tasas de crecimiento de doble dígito en los próximos dos años", predijo Jim Provost, vicepresidente de la suministradora norteamericana de Lantao, compañía importadora de frutas con sede en China, citado por la prensa local.