BARCELONA, 28 mar (Xinhua) -- La empresa de Hong Kong de China The Link Management Limited compartió su experiencia en la remodelación de los mercados tradicionales en el marco del IX Congreso Internacional de Mercados Públicos que se celebra del 26 al 28 de este mes en la ciudad mediterránea española de Barcelona.

La empresa ganó en 2014 un premio anual concedido por la Unión Mundial de Mercados al Por Mayor (World Union of Wholesale Markets), una asociación internacional que promueve el intercambio de información entre diferentes mercados con vistas a su mejora en infraestructura, gestión y organización.

El director ejecutivo George Hongchoy, y el gerente general adjunto Myron H.F. Ng, de la citada empresa, dijeron a Xinhua que la remodelación del mercado fue un gran logro en diversos aspectos y más en particular de la gestión del proyecto.

"Es un proyecto innovador", dijeron al resaltar la importancia de la gestión de la inversión, los agentes locales y la gestión del tiempo. George Hongchoy destacó la revitalización de la comunidad con el fomento de los mercados de productos frescos.

"¿Quién se hubiera imaginado que en dos meses se podría remodelar el mercado y abrir uno totalmente nuevo? Esto es increíble con respecto al tiempo", comentó Myron H.F. Ng.

Resaltó que la eficiencia no sólo afectó al tiempo de la remodelación, también a otros aspectos como las ventas al integrarse la tarjeta de crédito y métodos de pago más eficientes gestionados por ordenadores.

El cambio tuvo su impacto en la sociedad. Acuden alrededor de 35.000 personas diariamente a este mercado en la actualidad, una cifra que dobla la cantidad de personas que acudían antes de la remodelación.

Por su parte, el concejal de Comercio, Consumo y Mercados del Ayuntamiento de Barcelona, Raimond Blasi, dijo en una entrevista exclusiva con Xinhua que se escogiera la experiencia de remodelación del mercado de Hong Kong porque era un proyecto "digno de conocer" y podría ser una alternativa para algún otro municipio.

Es la primera vez que esta conferencia internacional se celebra fuera de Estados Unidos, su sede tradicional, y Barcelona fue escogida para su celebración por ser una "ciudad de mercados", de acuerdo con sus organizadores.

Para Blasi los mercados desempeñan un papel muy importante en los barrios, ya que entre otras cosas, alrededor de ellos surge mucha actividad, son la esencia del barrio, de la comunidad y un punto de encuentro.

"Es un motor económico y social, se generan puestos de trabajo y además ayuda al nacimiento de diferentes iniciativas", aseguró Blasi, quien añadió que el mercado transmite valores como "la salud", los alimentos saludables y la sostenibilidad entendida de manera muy amplia.

Hay alrededor de 40 mercados en Barcelona, con unos 7.500 trabajadores, que producen un volumen de ventas de unos 950 millones de euros. En su remodelación se busca que "sean abiertos y que inciten a entrar", que ofrezcan variedad de productos y sean un ejemplo de sostenibilidad y eficiencia.

En los últimos cuatro años el ayuntamiento de Barcelona invirtió "algo más de 120 millones de euros" en la remodelación de ocho mercados, dijo Blasi.

"Están en cartera otros tres mercados, uno de ellos, es el mayor de Barcelona, su remodelación ha costado alrededor de 60 millones de euros", puntualizó.

Este es el caso del Mercado de Sant Antoni. A punto de convertirse en el mercado más grande de la ciudad, será un punto de encuentro con los productos frescos y la historia de Barcelona, ya que tras la remodelación se han conservado los restos arqueológicos encontrados.