Imagen del 27 de junio de 2017, de un cantinero preparando un coctel en el bar de un hotel en Varadero, Cuba. Escondida más allá de las playas y el sol o del conservado patrimonio histórico, Cuba guarda una rica tradición culinaria, fruto de una mezcla de culturas, que ahora busca utilizar como atractivo para el turismo. "Siempre será la prioridad número uno, continuar diversificando y elevando la calidad en la prestación de los servicios en sentido general, pero en particular de la gastronomía", dijo el ministro de Turismo de Cuba, Manuel Marrero, al inaugurar el IX Festival Varadero Gourmet que la pasada semana (del 27 al 30 de junio) reunió a delegados y chefs de 16 países. (Xinhua/Joaquín Hernández)
