Venezuela es uno de los principales productores y exportadores de petróleo del mundo. El petróleo reporta al país el 96 por ciento de sus ingresos en divisas.

El año pasado, el precio mundial del petróleo empezó a desplomarse, lo que causó grandes dificultades al gobierno venezolano para cuadrar su presupuesto. En este contexto, algunos venezolanos empiezan a contemplar recursos olvidados desde hace tiempo.

Canoabo es una aldea pequeña situada en la parte central de Venezuela. A pesar de que está escondida entre las montañas, su clima y sus ancestrales métodos de cultivo hacen posible un cacao de renombre mundial: el criollo.

El criollo está considerado como uno de los mejores cacaos entre los fabricantes de chocolate de todo el mundo. Debido a la escasez de su producción, es necesario mezclarlo con otros tipos de cacao.

En 2010, Hugo Chávez, expresidente de Venezuela, presento un plan para reactivar el cultivo de cacao, dentro de una politica de reduccion de la dependencia del petroleo. Muchos venezolanos vieron la oportunidad.

El cacao criollo se consolida como uno de los mejores del mundo

Patrick, que llevaba muchos anyos viviendo en Estados Unidos, volvio a su pais natal y ahora opera una empresa de exportacion.

Patrick dice :"Ahora los chocolateros tratan de buscar un producto especial. Buscan los lugares de origen del cacao y eligen directamente los mejores productos."

En comparación con las zonas productoras de cacao a gran escala, como el Congo afriano y Perú y Colombia, en Sudamérica, la producción de cacao en Venezuela todavía no tiene las mismas condiciones.

Sin embargo, su calidad ya es muy apreciada en mercados emergentes, como Asia. Mientras, algunos productores han comenzado a fabricar chocolate por ellos mismos y esperan popularizar las marcas venezolanas. (Fuente：CCTV.com)