Ceviche, plato típico de la cocina peruana

Actualizado 2019-10-23 10:08:12 | Spanish. xinhuanet. com

PERU-LIMA-GASTRONOMIA CEVICHE

 LIMA, 22 octubre, 2019 -- La cocinera Isabel Tueros Romero prepara ceviche en su puesto llamado "Cevichería El Tío Pulpo", en el mercado de Surquillo en Lima, Perú, el 22 de octubre de 2019. Isabel vende "ceviche de carretilla" desde hace más de veinte años en este mercado. El ceviche es un plato típico de la cocina peruana hecho a base de pescado marinado al limón, con picante y cebolla. (Xinhua/Mariana Bazo)

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 LIMA, 22 octubre, 2019 -- La cocinera Isabel Tueros Romero prepara ceviche en su puesto llamado "Cevichería El Tío Pulpo", en el mercado de Surquillo en Lima, Perú, el 22 de octubre de 2019. Isabel vende "ceviche de carretilla" desde hace más de veinte años en este mercado. El ceviche es un plato típico de la cocina peruana hecho a base de pescado marinado al limón, con picante y cebolla. (Xinhua/Mariana Bazo)

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 LIMA, 22 octubre, 2019 -- La cocinera Isabel Tueros Romero prepara ceviche en su puesto llamado "Cevichería El Tío Pulpo", en el mercado de Surquillo en Lima, Perú, el 22 de octubre de 2019. Isabel vende "ceviche de carretilla" desde hace más de veinte años en este mercado. El ceviche es un plato típico de la cocina peruana hecho a base de pescado marinado al limón, con picante y cebolla. (Xinhua/Mariana Bazo)

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 LIMA, 22 octubre, 2019 -- La cocinera Isabel Tueros Romero prepara ceviche en su puesto llamado "Cevichería El Tío Pulpo", en el mercado de Surquillo en Lima, Perú, el 22 de octubre de 2019. Isabel vende "ceviche de carretilla" desde hace más de veinte años en este mercado. El ceviche es un plato típico de la cocina peruana hecho a base de pescado marinado al limón, con picante y cebolla. (Xinhua/Mariana Bazo)

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LIMA, 22 octubre, 2019 -- La cocinera Isabel Tueros Romero muestra un platillo de ceviche en su puesto llamado "Cevichería El Tío Pulpo", en el mercado de Surquillo en Lima, Perú, el 22 de octubre de 2019. Isabel vende "ceviche de carretilla" desde hace más de veinte años en este mercado. El ceviche es un plato típico de la cocina peruana hecho a base de pescado marinado al limón, con picante y cebolla. (Xinhua/Mariana Bazo)

 
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Ceviche, plato típico de la cocina peruana

Spanish.xinhuanet.com 2019-10-23 10:08:12

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 LIMA, 22 octubre, 2019 -- La cocinera Isabel Tueros Romero prepara ceviche en su puesto llamado "Cevichería El Tío Pulpo", en el mercado de Surquillo en Lima, Perú, el 22 de octubre de 2019. Isabel vende "ceviche de carretilla" desde hace más de veinte años en este mercado. El ceviche es un plato típico de la cocina peruana hecho a base de pescado marinado al limón, con picante y cebolla. (Xinhua/Mariana Bazo)

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 LIMA, 22 octubre, 2019 -- La cocinera Isabel Tueros Romero prepara ceviche en su puesto llamado "Cevichería El Tío Pulpo", en el mercado de Surquillo en Lima, Perú, el 22 de octubre de 2019. Isabel vende "ceviche de carretilla" desde hace más de veinte años en este mercado. El ceviche es un plato típico de la cocina peruana hecho a base de pescado marinado al limón, con picante y cebolla. (Xinhua/Mariana Bazo)

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 LIMA, 22 octubre, 2019 -- La cocinera Isabel Tueros Romero prepara ceviche en su puesto llamado "Cevichería El Tío Pulpo", en el mercado de Surquillo en Lima, Perú, el 22 de octubre de 2019. Isabel vende "ceviche de carretilla" desde hace más de veinte años en este mercado. El ceviche es un plato típico de la cocina peruana hecho a base de pescado marinado al limón, con picante y cebolla. (Xinhua/Mariana Bazo)

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 LIMA, 22 octubre, 2019 -- La cocinera Isabel Tueros Romero prepara ceviche en su puesto llamado "Cevichería El Tío Pulpo", en el mercado de Surquillo en Lima, Perú, el 22 de octubre de 2019. Isabel vende "ceviche de carretilla" desde hace más de veinte años en este mercado. El ceviche es un plato típico de la cocina peruana hecho a base de pescado marinado al limón, con picante y cebolla. (Xinhua/Mariana Bazo)

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LIMA, 22 octubre, 2019 -- La cocinera Isabel Tueros Romero muestra un platillo de ceviche en su puesto llamado "Cevichería El Tío Pulpo", en el mercado de Surquillo en Lima, Perú, el 22 de octubre de 2019. Isabel vende "ceviche de carretilla" desde hace más de veinte años en este mercado. El ceviche es un plato típico de la cocina peruana hecho a base de pescado marinado al limón, con picante y cebolla. (Xinhua/Mariana Bazo)

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