Vista aérea de una empleada aireando la salsa e chile en una fábrica de salsa de chile, en la localidad de Yongfeng del condado de Shuangfeng, provincia de Hunan, en el centro de China, el 14 de julio de 2018. Un de los productos de indicaciones geográgicas protegidos de China, la salsa de chile en la localidad de Yongfeng, tiene una historia de cientos de años. (Xinhua/Li Jianxin)