Una mujer estaba secando patos salados prensados al sol en el pueblo de Jiucun en la ciudad de Guilin en la región autónoma de la etnia zhuang de Guangxi, sur de China. El citado pueblo cuenta con una historia de más 200 años de elaborar patos salados. Todas las 44 familias del pueblo se dedican a la elaboración de patos salados con receta secreta y los han preparado con miras a la inminente Fiesta de Primavera, año nuevo según calendario lunar chino.
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Una mujer estaba secando patos salados prensados al sol en el pueblo de Jiucun en la ciudad de Guilin en la región autónoma de la etnia zhuang de Guangxi, sur de China. El citado pueblo cuenta con una historia de más 200 años de elaborar patos salados. Todas las 44 familias del pueblo se dedican a la elaboración de patos salados con receta secreta y los han preparado con miras a la inminente Fiesta de Primavera, año nuevo según calendario lunar chino.
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