BEIJING, 27 oct (Xinhua) -- China espera que el suministro de carne de cerdo en el país aumente un 30 por ciento interanual en las próximas vacaciones de Año Nuevo Chino y el Festival de Primavera, a medida que se recupera la producción y aumentan las importaciones, informó el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales.
Wei Baigang, economista jefe del ministerio, explicó hoy martes en una conferencia de prensa que medidas como acelerar la expansión de las granjas y el control regular de la peste porcina africana han promovido significativamente la reanudación de la producción porcina.
A finales de septiembre, la cantidad de cerdos disponibles para el sacrificio había alcanzado los 370 millones de ejemplares, lo que equivale al 84 por ciento de la cifra registrada al cierre de 2017, precisó Wei.
El economista agregó que los precios de esta carne han continuado cayendo por ocho semanas consecutivas a medida que la producción porcina gana más impulso.
Gracias a la llegada de más cerdo al mercado, no hay base para un aumento significativo en los precios en torno a la Fiesta de la Primavera del próximo año, previó Wei.
