Personas reciben cortes de carne de cerdo en la parroquia Caricuao, en el oeste de Caracas, Venezuela, el 13 de diciembre de 2019. La pierna de cerdo es conocida en Venezuela como "pernil" y forma parte del tradicional plato navideño. El gobierno del presidente venezolano, Nicolás Maduro, comenzó la distribución de 27 mil toneladas de pernil en zonas populares de Venezuela. (Xinhua/Marcos Salgado)
CARACAS, 13 dic (Xinhua) -- El Gobierno de Venezuela se ha esforzado por garantizar la distribución del tradicional pernil (carne de cerdo) con motivo de la Navidad y el Año Nuevo, pese al denunciado bloqueo económico.
"Para nosotros, los venezolanos, el pernil es una tradición, para nosotros sin pernil no hay Navidad", expresó Néstor Lugo, vecino de la parroquia Caricuao, sector El Bambú, ubicado en el suroeste de Caracas.
Lugo forma parte de las familias que recibieron el pernil, a través del Consejo Comunal (comunidad organizada).
En el sector El Bambú se atendieron más de 400 familias, durante un abordaje casa por casa, con el fin de que la zona contara con proteínas para celebrar las fiestas decembrinas.
"Estamos atendiendo 492 familias, gracias a las políticas de nuestro presidente Nicolás Maduro, que pese a la guerra económica que se nos ha implantado, estamos garantizando nuestras navidades", manifestó el dirigente del Partido Socialista Unido de Venezuela (PSUV) en Caricuao, Num Fernández.
Fernández explicó la logística para garantizar en "cada hogar del sector su pernil, para que en su mesa no haga falta, en estas navidades".
La vecina Alix Contreras también manifestó estar "muy agradecida" con las políticas del Gobierno y reiteró que las sanciones han afectado a todo el país.
El Gobierno de Maduro se comprometió a garantizar, en cada hogar, el alimento tradicional en Venezuela para estas fechas: la carne de cerdo, que en 2018 fue retenido en puertos de varios países de la región por estar en contra de Caracas.
El ministro para la Alimentación, Carlos Leal Tellería, resaltó que la distribución del rubro se realice en gran parte con la producción nacional.
"Hemos logrado superar el bloqueo criminal y todo el pernil que requieren nuestras familias humildes para vencer y protegerla de esta guerra económica, ya comenzamos la distribución con algo muy importante, con la producción nacional", enfatizó Leal Tellería.
Indicó que cuentan con más 27.000 toneladas para abastecer a las comunidades, con apoyo de las autoridades locales.
Asimismo, destacó el importante sistema logístico del país, en medio del bloqueo, para llevar los productos a todos los rincones.
En Venezuela, es tradición que en Nochebuena las familias puedan compartir con sus familias y amigos un plato con hallacas (comida típica), ensalada, pan de jamón y pernil, este último siempre es muy costoso para la fecha por su demanda.
