HEFEI, 5 sep (Xinhua) -- Un grupo de arqueólogos chinos descubrió los vestigios de una antigua destilería, los más grandes de su tipo en ser descubiertos en el país, informaron el miércoles autoridades locales.
La destilería data de las dinastías Ming (1368-1644) y Qing (1644-1911) y fue descubierta accidentalmente por trabajadores de la construcción en el distrito de Suixi, en la provincia oriental china de Anhui, indicó el instituto provincial de patrimonio y arqueología.
Los arqueólogos han excavado 3.000 metros cuadrados del área total de 18.000 metros cuadrados, donde desenterraron una serie de instalaciones usadas para hacer bebidas destiladas en tiempos remotos, así como tres estufas de destilación y más de 30 tanques de fermentación, dijo Chen Chao, investigador asociado del instituto.
Además, más de 600 objetos incluyendo recipientes para beber, portacigarros y botes de tabaco, han sido recuperados en el lugar.
Actualmente, continúa el trabajo de excavación.
Antes del descubrimiento, dos antiguas destilerías fueron desenterradas en la provincia suroccidental de Sichuan y otra en la provincia oriental de Jiangxi.
