ESPECIAL: Un café con amor: La historia de un salvadoreño y su pasión por China

Actualizado 2019-08-21 09:11:54 | Spanish. xinhuanet. com

CHINA-HAINAN-EL SALVADOR-CAFETERIA-SERIE

HAINAN, 20 agosto, 2019 (Xinhua) -- Imagen del 11 de agosto de 2019 del salvadoreño Hebert Vásquez preparando café en su cafetería, en la ciudad de Qionghai, provincia de Hainan, en el sur de China. Una tarde de pleno verano, en un tostador de café ubicado en la ciudad de Qionghai, en la provincia meridional china de Hainan, el salvadoreño Hebert Vásquez y su esposa china Tong Taohui intentaban crear un nuevo sabor mediante la combinación de granos chinos y salvadoreños. La pareja trasnacional denominó este café "primer aniversario", con motivo de la conmemoración del establecimiento de relaciones diplomáticas entre China y El Salvador el 21 de agosto del 2018, una fecha importante para ellos. Vásquez, de 42 años, cursó un postdoctorado en pesquería y su investigación se centra en las ostras. Se enamoró de Tong en 2011, cuando los dos estudiaban en la misma universidad en Japón. Después de terminar el doctorado en 2016, decidió buscar oportunidades en China junto con su amor chino. En noviembre pasado, Tong viajó a El Salvador con sus padres, donde se fascinó con el café salvadoreño y decidió crear un negocio relacionado con el sector. Tras regresar a China, abrió un tostador especializado en el café salvadoreño, y su esposo, un ingeniero bien experimentado, sirve de técnico para el tostado. La tienda lleva el nombre de "Boquerón", el mismo de un volcán cercano al hogar de Vásquez, ya que la pareja desea dar a conocer más sobre el país latinoamericano entre los chinos. Hasta el momento, el negocio del café de la pareja Vásquez arranca con buen paso, la contratación de trabajo con la Universidad de Hainan está en proceso y el amor trasnacional ha dado frutos dulces... Vásquez, un salvadoreño que vive en el extremo sur de China, nunca había pensado que pudiera tener tantos nexos con el gran país oriental. "Al principio vine aquí para mi amor, ahora además de esta razón, estoy aquí por las vastas oportunidades y opciones en China. Algún día en el futuro, deseo llevar las experiencias de desarrollo de China a mi patria", aseguró Vásquez preparando una taza del café "primer aniversario". (Xinhua/Yang Guanyu)

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ESPECIAL: Un café con amor: La historia de un salvadoreño y su pasión por China

Spanish.xinhuanet.com 2019-08-21 09:11:54

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HAINAN, 20 agosto, 2019 (Xinhua) -- Imagen del 11 de agosto de 2019 del salvadoreño Hebert Vásquez preparando café en su cafetería, en la ciudad de Qionghai, provincia de Hainan, en el sur de China. Una tarde de pleno verano, en un tostador de café ubicado en la ciudad de Qionghai, en la provincia meridional china de Hainan, el salvadoreño Hebert Vásquez y su esposa china Tong Taohui intentaban crear un nuevo sabor mediante la combinación de granos chinos y salvadoreños. La pareja trasnacional denominó este café "primer aniversario", con motivo de la conmemoración del establecimiento de relaciones diplomáticas entre China y El Salvador el 21 de agosto del 2018, una fecha importante para ellos. Vásquez, de 42 años, cursó un postdoctorado en pesquería y su investigación se centra en las ostras. Se enamoró de Tong en 2011, cuando los dos estudiaban en la misma universidad en Japón. Después de terminar el doctorado en 2016, decidió buscar oportunidades en China junto con su amor chino. En noviembre pasado, Tong viajó a El Salvador con sus padres, donde se fascinó con el café salvadoreño y decidió crear un negocio relacionado con el sector. Tras regresar a China, abrió un tostador especializado en el café salvadoreño, y su esposo, un ingeniero bien experimentado, sirve de técnico para el tostado. La tienda lleva el nombre de "Boquerón", el mismo de un volcán cercano al hogar de Vásquez, ya que la pareja desea dar a conocer más sobre el país latinoamericano entre los chinos. Hasta el momento, el negocio del café de la pareja Vásquez arranca con buen paso, la contratación de trabajo con la Universidad de Hainan está en proceso y el amor trasnacional ha dado frutos dulces... Vásquez, un salvadoreño que vive en el extremo sur de China, nunca había pensado que pudiera tener tantos nexos con el gran país oriental. "Al principio vine aquí para mi amor, ahora además de esta razón, estoy aquí por las vastas oportunidades y opciones en China. Algún día en el futuro, deseo llevar las experiencias de desarrollo de China a mi patria", aseguró Vásquez preparando una taza del café "primer aniversario". (Xinhua/Yang Guanyu)

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