SAO PAULO, 18 sep (Xinhua) -- Brasil, el mayor productor y exportador de café a nivel mundial busca entrar al mercado de China con la participación de al menos 12 de empresas del sector en la primera Exposición Internacional de Importaciones de China que se celebrará en Shanghai del 5 de al 10 de noviembre.
La Expo Internacional de Importaciones de China tiene como invitado de honor a Brasil, cuyo gobierno y sector privado alistan una estrategia para aumentar sus exportaciones al país asiático, las cuales representan apenas el 0,2 por ciento del café que vende al mundo, dijo a Xinhua el director de Agronegocios de la Agencia de Promoción de Comercio Exterior (Apex), Igor Brandao.
"Tenemos un gran campo para crecer en el mercado chino de café especial", afirmó Brandao.
China es el principal socio de Brasil, que tiene en la soya su principal pauta exportadora; sin embargo, el país sudamericano busca diversificar sus ventas a esa nación.
"Somos el mayor productor y exportador de café del mundo y sin embargo el café brasileño es colocado en un 'blend' (mezcla) de las marcas mundiales más conocidas. En el mundo la gente bebe el café de diferentes marcas sin saber que es brasileño", dijo Brandao.
La exposición en Shanghai, según el funcionario del gobierno brasileño, "es una gran plataforma para apoyar y fomentar la entrada de marcas brasileñas en el mercado chino, considerando la fuerza que tiene en el mundo el café brasileño y también experimentar nuevos hábitos en la población china".
"Tenemos algunas bases de datos que indican que en las cafeterías se triplicó el consumo de café especial en China", dijo Brandao, quien agregó que el trabajo de llevar el café más refinado a China forma parte de la actuación de la Asociación Brasileña de Café Especial, que lleva a cabo la campaña "The Coffee Nation".
La Exposición en Shanghai es considerada estratégica, ya que China es el segundo importador mundial y es por eso que varias marcas desarrollan estrategias directas para llegar al mercado minorista chino.
Según la Apex, Brasil está al mismo nivel o superior que el café de Etiopía, Vietnam, Colombia o El Salvador, por citar algunos países con fuerte mercadotecnia global.
Café Floresta, una marca de 1940 con sede en la ciudad brasileña de Santos, principal puerto de América Latina y antigua sede de la Bolsa del Café, anunció a Xinhua que busca hacer llegar el café especial o gourmet para presentarlo a potenciales socios chinos.
"Nuestro interés es poner el café torrado y molido en el mercado chino, pero también innovaciones como café aromatizado con chocolate, trufas, vainilla, nueces, creme bruillet y almendras. Nuestro café es gourmet, del sur del estado de Minas Gerais (sureste)", dijo a Xinhua Aderlanio Prado, representante comercial internacional de Café Floresta.
La relación estratégica entre Brasil y China como socios en el grupo BRICS, junto a Rusia, India y Sudáfrica, ayudó a que el país sudamericano fuera designado invitado de honor en la Exposición Internacional de Importaciones de China.
El director general de Monte Alegre Coffees, José Francisco Pereira, empresa que tiene 101 años produciendo café en Minas Gerais, declaró a Xinhua que la Expo en China "busca ampliar el mercado de la marca en Asia", ya que actualmente dos mercados fuertes son Japón y República de Corea.
"Nuestro diferencial es el café especial y China es un mercado emergente en el café especial. Llevaremos todo el proceso de producción nuestro, con un grano de café diferenciado. Tenemos 101 años de experiencia", dijo el ejecutivo de la compañía ubicada en el sur de Minas Gerais.
Brasil tiene como principales compradores de café a Alemania, Estados Unidos e Italia.
"Creemos en el potencial del consumidor chino de café diferenciado. Creemos que será pequeño el interés de los supermercados y esperamos un crecimiento de nuestro café especial en restaurantes y cafeterías", dijo Pereira, quien detalló que el café especial es vendido principalmente a Europa y Estados Unidos. Fin
