MADRID, 27 may (Xinhua) -- La ciudad de León, de la Comunidad de Castilla y León, en el norte de España, ha marcado el domingo su nombre en el Libro Guinness de los Récords con el plato de cecina más grande del mundo, de 80 metros cuadrados.
Este plato era en realidad una combinación de cientos de platos más pequeños colocados en una plataforma en la Plaza de Regla, frente a la catedral de León. En total 66 cortadores y un grupo de voluntarios participaron en la confección del plato, que contó con 283,1 kilos de cecina, según la declaración de la organización Guinness.
El evento atrajo a miles de habitantes locales y turistas, quienes compraron toda la cecina cortada poco después de la presentación.
"Llevó dos horas poner los platos en la plataforma con otros voluntarios, somos muchos", dijo una voluntaria de nombre Marina a Xinhua. "Mi papá también trabaja en este evento, yo he venido por él".
"Tenemos mucho trabajo, hace mucho calor, pero estamos muy contentos. A los leoneses, nos encanta la cecina. Para mí, la cecina es una comida muy importante, muy sana, que he comido desde muy pequeña", dice Sefi Herrero, otra voluntaria, remarcando la ilusión que ha producido el evento entre los habitantes de León.
Unos 50 periodistas de más de 15 países asistieron también a la fiesta. León ha ganado el título de la Capital Española de la Gastronomía 2018, por lo que el acto también se celebró para aprovechar este título de honor como promoción del turismo.
