CIENFUEGOS, octubre 17, 2017 (Xinhua) -- Imagen del 12 de octubre de 2017, de un hombre trabajando en el proceso de llenado de botellas de vino artesanal en San Blas, provincia de Cienfuegos, Cuba. Pocos saben que en Cuba existe una larga tradición vinícola llegada desde Francia, en particular a la sureña provincia de Cienfuegos, donde hoy en día se elaboran de manera artesanal varios tipos de vino de alta calidad. En el macizo montañoso de Guamuhaya, en la pequeña localidad de San Blas, a unos 250 kilómetros al oriente de La Habana, las Bodegas Rodríguez se han hecho famosas al mantener un trabajo de elaboración artesanal de vinos, sin el uso de aditivos químicos. Al filo de los 35 años, Orelvis Rodríguez vive un cambio radical en su vida desde que hace siete años comenzó a elaborar vinos al seguir los pasos de un amigo. Rodríguez tiene un viñedo de una hectárea, donde en plena montaña cultiva un tipo de uva que en Cuba crece silvestre, la Vitis caribbean, llegada a la isla desde Sudamérica, presuntamente a través de la migración de aves. Pero el singular vinicultor caribeño también emplea como materia prima varias frutas tropicales, como guayaba, marañón y tamarindo, con que mantiene una producción mensual de entre 200 y 300 cajas de 12 botellas. Esta producción vinícola se vende en varios puntos de Cienfuegos, ciudad capital de la provincia del mismo nombre. (Xinhua/Joaquín Hernández)