BEIJING, 27 may (Xinhua) -- El Ministerio de Educación de China ha aprobado la creación de una facultad del licor de Moutai patrocinada por la Destilería Kweichow Moutai.
La universidad, que ofrecerá inicialmente cinco programas de estudios y 5.000 plazas, tiene como objetivo cultivar talento cualificado para el desarrollo económico regional, informó hoy sábado el ministerio chino.
Las cinco especialidades serán la producción de licor, la viticultura e ingeniería enológica, la calidad y seguridad alimentaria, las ciencias del reciclaje de recursos y la mercadotecnia.
La universidad será una institución de educación superior privada y sin ánimo de lucro.
La destilería estatal de Moutai fue fundada en 1951 en un pequeño pueblo del suroeste de China, y su extremadamente complejo proceso de producción ha ayudado a la marca a superar a los competidores durante décadas.
