MEXICO, 4 sep (Xinhua) -- Los gobiernos de México y China firmaron un memorándum de entendimiento en materia de acuacultura, que potencializará la actividad acuícola y fortalecerá al sector en materia técnica, científica y comercial, informó este domingo la secretaría (ministerio) de Agricultura.
La dependencia oficial precisó en un comunicado que este acuerdo se firmó en la víspera en el marco de la visita de una delegación de China a México que participó en la Reunión Binacional con autoridades mexicanas.
El comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez, detalló que entre las acciones específicas para instrumentar con la firma del memorándum, se encuentran el intercambio de expertos e información en los temas de biotecnología de cultivo de peces de agua dulce, así como de experiencias en sanidad acuícola, ordenamiento, aprovechamiento y conservación de recursos pesqueros y acuícolas.
Asimismo, añadió a través de la nota oficial, el intercambio de conocimientos y especialistas en el cultivo de especies de importancia acuícola, resaltando temas como: nutrición de mejoramiento genético, detección, prevención, mitigación y erradicación de enfermedades, modelos de producción acuícola, equipamiento acuícola, procesamiento, así como el desarrollo de la acuacultura rural.
De igual manera se informó que integrantes de la delegación china, encabezados por el vicepresidente de la Academia de Ciencias Pesqueras, Zheng Zhiling, viajaron al norteño estado de Sinaloa para conocer de cerca el trabajo acuícola que llevan a cabo empresarios privados así como centros de investigación federal.
Esta región del noroeste del país, es una de las más desarrolladas en materia camaronícola de México y América Latina.
Los visitantes tuvieron oportunidad de conocer diversas líneas de investigación que se realizan en materia acuícola (producción, alimentación, manejo de enfermedades) con diversas especies de importancia comercial (peces y crustáceos) cultivos extensivos, semiintensivos e hiperintensivos, laboratorios de larvas y la vocación que tiene México en el cultivo de camarón.
Para el comisionado Aguilar Sánchez, la experiencia china en materia pesquera e investigación ha sido un referente para México.
Esta influencia, dijo, se ha replicado con éxito en el sector acuícola, donde México ha tenido un incremento medio anual del 14 por ciento, más del doble de la media mundial, que es del seis por ciento de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), indicó Aguilar Sánchez.
Otro referente de la influencia china en las políticas públicas de México, finalizó el funcionario, está en el incremento del consumo per cápita de pescados y mariscos en poco más de tres kilogramos.
