Ostentó que Uruguay se trata de el tercer mayor exportador de carne de carnero y el sexto en cuanto a la bovina en todo el mundo. Calificó por su parte los productos cárnicos uruguayos de buena calidad, sin contaminación y natural.
"Trabajamos fuerte para que en China conozcan nuestra marca, la alta calidad de nuestros productos, la avanzada tecnología con la que procesan las carnes y lo natural que son las carnes uruguayas," destacó Piñeyro ante los participantes chinos.
Recordó que la exportación cárnica uruguaya hacia China empezó a aumentar desde hacía diez años y que durante los últimos tres y cuatro años se ha registrado un incremento notable. "La cifra del año pasado muestra que 40 por ciento de las carnes importadas por China provenían de Uruguay. Y basandose en los datos obtenidos de los primeros meses del año presente, el volumen de exportación cárnica de este año sobrepasará el nivel de año pasado," aseguró Piñeyro.
Manifestó su confianza en la perspectiva del flujo de productos cárnicos uruguayos hacia China, fiando en que la gran variedad de productos de alta calidad satisfarían a la demanda inmensa del mercado chino.
No ve ningún desafío en la exportación de carnes hacia el mercado chino. "El flujo es muy fluido. Lo más importante consiste en hacer a los consumidores y importadores chinos conocer nuestra marca, " enfatizó, "para nosotros es muy importante el reconocimiento de la calidad y el valor de las carnes que les ofrecemos."
Al final del discurso, el presidente del INAC invitó a los participantes a visitar Uruguay para asistir al Congreso Mundial de Carne, que se realizará más tarde de este año en Uruguay.
Esta es la segunda vez que Federico Stanham realizó una visita a China, país en que recorrió varias ciudades y conversó con gente de diferentes sectores.
