MEXICO, 24 mar (Xinhua) -- La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) de México impulsó una delegación de exportadores y comercializadores mexicanos de productos pesqueros que participaron en la feria internacional "Seafood Expo North America", realizada en Boston, Massachusetts, Estados Unidos.
En un comunicado, la dependencia informó hoy que el objetivo es promover productos pesqueros y acuícolas producidos en México y que tienen una amplia demanda en restaurantes, supermercados, hoteles y empresas mayoristas y minoristas en Estados Unidos.
La feria internacional de Boston es el evento de promoción de productos pesqueros y acuícola más importante de Norteamérica, lo que representa un gran atractivo para los productores de México.
Dicha participación permite a los asistentes estar al tanto de la evolución de los mercados de consumo y, en su caso, adquirir tecnologías de punta para el manejo, procesamiento, envasado y transporte de mariscos y pescados.
De acuerdo con un informe de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios, el evento comercial atrae anualmente a más de 20.600 profesionales del mar de al menos 50 países y más de 1.200 empresas expositoras en las instalaciones de Seafood Expo, que cuenta con una tradición de 36 años.
En la edición 2016, se reportó la participación de 14 empresas mexicanas, en su mayoría provenientes de la península de Yucatán, Baja California, Sinaloa y Colima.
