SEUL, 17 dic (Xinhua) -- Un vaso de leche tibia antes de ir a la cama es un conocido remedio para conciliar el sueño, pero no cualquier leche, de acuerdo con un reciente estudio.
Investigadores de la Universidad Sahmyook de Seúl, en la República de Corea, encontraron que la "leche nocturna", es decir, la que es ordeñada de una vaca durante la noche, contiene compuestos probados para ayudar a dormir y reducir la ansiedad, informó el Daily Mail.
Los investigadores descubrieron que la "leche nocturna" contiene más triptófano y melatonina, que pueden ayudar a que las personas concilien el sueño.
"Considerando el hecho de que el triptófano y la melatonina abundan en la leche nocturna, es posible que el efecto sedante de la leche nocturna pueda ser atribuible a esas sustancias", mencionan los autores del estudio.
El descubrimiento ha llevado a los científicos a creer que los efectos de la leche que inducen al sueño es algo más que sólo psicológico, indica el artículo del Daily Mail.
En el estudio los investigadores alimentaron a ratones con leche en polvo desecada de vacas ordeñadas tanto en el día como en la noche.
Los que recibieron la leche nocturna, que contiene 10 veces más cantidad de melatonina y 24 por ciento más triptófano, estuvieron menos activos y menos nerviosos que los que se alimentaron con leche ordeñada de día, explica el estudio, el cual fue publicado en Journal of Medicinal Food.
La leche nocturna hizo que los ratones se durmieran más rápido y les permitió dormir más tiempo, dice el estudio, indicando que el efecto no ha sido probado en humanos.
Estudios anteriores sugerían que la leche puede ser excelente para ayudar a dormir debido al contenido de calcio, el cual ayuda a la gente a relajarse.
