LONDRES, 8 dic (Xinhua) -- Acciones audaces son necesarias para reducir de manera sustancial el uso de antibióticos en la agricultura y las cantidades que se dispersan en el ambiente, dijo un grupo de expertos británicos en un informe publicado hoy.
El informe fue llevado a cabo por un grupo llamado Revisión de Resistencia Antimicrobiótica, cuyo trabajo es apoyado por el gobierno británico.
Debido a la supervisión y recolección de datos deficientes en muchos países, los cálculos del consumo global anual total de antibióticos en la agricultura varía de manera considerable, de entre 63.000 a más de 240.000 toneladas, de acuerdo con el estudio.
Los investigadores prevén, a partir de datos disponibles, que el consumo global de antibióticos en este sector crecerá en 67 por ciento de 2010 a 2030. El consumo entre las naciones BRICS (Brasil, Rusia, la India, China y Sudáfrica) crecerá en 99 por ciento en el mismo periodo.
La proporción de antibióticos usados en el ganado, en comparación con el uso en humanos, también es muy sorprendente para quienes no están muy familiarizados sobre este tema, indican los autores del informe.
Más del 70 por ciento de los antibióticos que son considerados importantes médicamente para el ser humano por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) estadounidense vendidos en Estados Unidos y más del 50 por ciento en la mayoría de los países del mundo son utilizados en el ganado, de acuerdo con las cifras citadas en el informe.
Estos antibióticos son utilizados para distintos propósitos, algunos para proteger o mejorar la salud de los animales y otros para estimular un crecimiento más rápido y maximizar las ganancias.
Para enfrentar el problema global, el informe propone tres intervenciones más amplias.
Estas incluyen una meta global para reducir el uso de antibióticos en la producción de alimentos; el desarrollo rápido de estándares mínimos para reducir el deshecho de manufactura antimicriobiana al medio ambiente, y una supervisión reforzada de estos problemas.
Una meta razonable para el uso de antibióticos agrícolas sería de 50 miligramos por cada kilogramo de ganado, que es un nivel ya alcanzado por Dinamarca, una de las principales exportadoras de carne de cerdo del mundo, comentó Jim O'Neill, presidente del grupo.
Los antibióticos son los más útiles en las condiciones de suciedad y hacinamiento, donde es más fácil que se propaguen los contagios. Por ello, uno de los enfoques prácticos es ofrecer más espacio y condiciones de vida higiénicas a los animales para disminuir la demanda de antibióticos, indica el informe.
