BUENOS AIRES, 19 oct (Xinhua) -- Argentina produce más de 17 millones de toneladas de proteína animal cada año, según datos del Consejo Latinoamericano de Proteína Animal (Colapa) difundidos hoy por la prensa local.
El diario "Cronista Comercial" destacó que "América Latina ocupa el segundo lugar mundial en producción de carne, leche y huevo con más de 144 millones de toneladas anuales, sólo por debajo de Asia", región en la que la nación sudamericana ocupa un lugar importante.
Argentina aporta a Latinoamérica más de 5 millones de toneladas en carne (bovina, porcina y de pollo, entre otras); 11,7 millones de toneladas de leche y 539.000 toneladas de huevo.
"Seis países de América Latina aportan 81,6 por ciento de la producción de estas proteínas, es decir, 118 millones de toneladas: Argentina, Brasil, Colombia, Ecuador, Costa Rica y México", señaló el reporte del Colapa.
A su vez, el presidente de la Asociación Argentina de Productores Porcinos y miembro del Colapa, Juan Uccelli, dijo que cuidar los recursos naturales con una producción sostenible de proteína animal es básico para contribuir a combatir el hambre y la desnutrición.
