BUENOS AIRES, 14 oct (Xinhua) -- El consumo se encuentra estancado al analizar los últimos tres años en Argentina, y las perspectivas para el 2016 no son muy diferentes, advirtió hoy miércoles un informe privado.
"El presupuesto de los hogares está al límite, con poca capacidad de ahorro y una presión muy fuerte de los precios", según se desprende del análisis que presentó esta jornada la consultora Kantar Worldpanel en el marco del encuentro Food Technology Summit.
"El consumo del 2015 logrará, en el mejor de los casos, recuperar lo perdido en 2014. El desafío para toda la industria, es cómo volver a crecer y sostenerlo en el tiempo", afirmó Juan Manuel Primbas, Managing Director Cono Sur de Kantar Worldpanel.
La premisa en productos de la canasta básica es maximizar el rendimiento del dinero, a través de promociones de todo tipo y de puntos de venta que ofrezcan alternativas, tipo Discount y Mayoristas, observó el reporte.
En cuanto a gastos del hogar, indumentaria, salidas y tecnología se redefinen prioridades, resignando y reasignando en muchos casos. En este contexto, quienes lograron acceder, no quieren resignar servicios de salud ni educación; por lo que ajustan al máximo sus excedentes, añadió.
El gran cambio es cómo los argentinos compran: "Estamos frente a una nueva configuración del canal tradicional, donde los grandes ganadores son el (proveedor) mayorista, que supera al Hipermercado en tamaño de compras, desembolso y ahorro en precio; y el Discount (canal de descuentos), que sigue sumando hogares mayormente en los extremos de la pirámide social", recalcó Primbas.
En este contexto, "comunicación e innovación son claves, y han demostrado en diferentes países y momentos, ser más efectivas que las promociones y 'guerra de precios'", destacó el ejecutivo de Kantar Worldpanel.
Agregó que "las promociones no aseguran ganar participación de mercado, la clave es generar una conexión emocional con el consumidor, innovar en envases o hasta comunicar a targets no convencionales".
