RÍO DE JANEIRO, 1 jul (Xinhua) -- Investigadores de la Amazonia brasileña lograron secuenciar por primera vez el genoma completo del açaí ("Euterpe oleracea"), lo cual permitirá acelerar el desarrollo de nuevas variedades, más productivas y resistentes, además de impulsar aplicaciones biotecnológicas para las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética, destacó hoy miércoles la prensa local.
La investigación fue realizada por científicos de la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa) Amazonia Oriental y de la Universidad Federal de Pará (UFPA), cuyos resultados fueron publicados en la revista científica "Genome".
El mapeo genético permitirá identificar con mayor rapidez los genes responsables de características de interés agrícola, como una mayor productividad, resistencia a enfermedades, adaptación a distintos ambientes y una mayor concentración de antocianinas, los pigmentos naturales con propiedades antioxidantes que distinguen al tradicional açaí morado.
El açaí es el fruto de la palmera amazónica Euterpe oleracea, originaria de la región amazónica y uno de los productos emblemáticos de la biodiversidad brasileña que forma parte de la dieta de las poblaciones del norte del país, especialmente en los estados de Pará y Amapá.
"Actualmente, es necesario esperar casi seis años para conocer características como la productividad o la producción de antocianinas (pigmentos naturales solubles en agua que producen los colores rojo morado o azul en frutas, verduras y flores)", afirmó la investigadora de la Embrapa Amazonia Oriental y una de las autoras del estudio, Elisa Moura.
Los investigadores consideraron que el descubrimiento representa un hito para la bioeconomía amazónica, ya que proporciona una base científica para desarrollar cultivos más adaptados a los efectos del cambio climático, fortalecer la competitividad del sector y generar productos de mayor valor agregado.
