Platos conocidos de Sichuan

Actualizado 2017-08-02 14:23:31 | Spanish. xinhuanet. com

Pollo Kung Pao
Los platos al estilo de Sichuan gustan tanto a los chinos como a los extranjeros. Si viajas por China o comes en un restaurante chino en el extranjero no pierdas la oportunidad de probar la sabrosa comida de Sichuan. 
La gastronomía Sichuan forma parte de las 8 sectas del arte culinario chino, y es conocida por su sabor picante. Hay una famosa frase china que dice: "La comida china es la mejor, el mejor sabor chino está en Sichuan. En efecto, es así. 
La provincia de Sichuan se encuentra en el suroeste del país asiático, adyacente al Tíbet, en la cual habitan varios grupos étnicos distinguiendo sus culturas coloridas y variadas.
Hay más de cuatro mil platos al estilo de Sichuan, entre los cuales los representativos incluyen Pollo Kung Pao, Yu Xiang Rou Si y Tofu Mapo, entre otros. Pimientos y chile rojo son los condimentos básicos que contribuyen al sabor profundo y rico de este arte culinario.  
                  

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Platos conocidos de Sichuan

Spanish.xinhuanet.com 2017-08-02 14:23:31

Pollo Kung Pao
Los platos al estilo de Sichuan gustan tanto a los chinos como a los extranjeros. Si viajas por China o comes en un restaurante chino en el extranjero no pierdas la oportunidad de probar la sabrosa comida de Sichuan. 
La gastronomía Sichuan forma parte de las 8 sectas del arte culinario chino, y es conocida por su sabor picante. Hay una famosa frase china que dice: "La comida china es la mejor, el mejor sabor chino está en Sichuan. En efecto, es así. 
La provincia de Sichuan se encuentra en el suroeste del país asiático, adyacente al Tíbet, en la cual habitan varios grupos étnicos distinguiendo sus culturas coloridas y variadas.
Hay más de cuatro mil platos al estilo de Sichuan, entre los cuales los representativos incluyen Pollo Kung Pao, Yu Xiang Rou Si y Tofu Mapo, entre otros. Pimientos y chile rojo son los condimentos básicos que contribuyen al sabor profundo y rico de este arte culinario.  
                  

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