LA HABANA, 22 feb (Xinhua) -- Los cubanos guardan, como un preciado tesoro, la herencia cultural que entró en la isla con los primeros 300 emigrantes chinos llegados al puerto de La Habana el tres de junio de 1847, en la fragata Oquendo.
Regados por casi toda la geografía cubana, los emigrantes chinos tenían que soportar extenuantes jornadas de 12 horas, además de realizar servicio doméstico, pero poco a poco comenzaron a infiltrar sus tradiciones en la mixtura cultural de Cuba.
Ese legado, que es más evidente en el barrio chino de La Habana, es el que permitió a un grupo de escritores cubanos presentar este viernes varios libros que repasan la herencia china en varios aspectos de la cultura de la isla.
"China en Cuba. Herederos del Celeste Imperio", de Miriam Castro, recoge entrevistas a 70 cubanos descendientes directos de chinos, mientras que "Cocinando comida china", de los chefs Jesús Kim Jo y Lorenzo León Wong, repasa una treintena de recetas que forman parte del sabor asiático de la isla.
"El cementerio chino de La Habana", de Teresita Labarca, ofrece una interesante información acerca de esa singular necrópolis ubicada en una céntrica zona de la capital de la isla, al tiempo que la reedición de "El Té", de Mercedes Crespo y Felipe Chao, investiga sobre esa infusión y los beneficios para la salud.
La académica María Teresa Montes de Oca, presidenta de la catedra de estudios sobre emigración y presencia china en Cuba, de la Universidad de La Habana, presentó los cuatro textos, de los que destacó su aporte a la preservación de un centenario legado.
"No se trata de revivir a un muerto, sino de mantener la herencia cultural que es obvio que tenemos", subraya Montes de Oca en diálogo con Xinhua.
Para la profesora universitaria "hay muchas cosas chinas que el pueblo cubano también ha asumido como propias", y en ese sentido cita como ejemplo la extensión del uso de vegetales en la alimentación.
Un descendiente por línea directa de chinos, el periodista y escritor Alberto Ajón León, recuerda que a inicios del siglo pasado se subvaloraba la influencia china en la cultura cubana, a pesar de que ya hacía casi un siglo de la llegada de los primeros culíes a la isla.
"Hoy el panorama ha variado y hay una marcada preocupación entre los cubanos, sean o no descendientes, por rescatar o hacer valer la influencia china en nuestra cultura, que tiene un gran significado", subraya el también profesor universitario, especialista en literatura y lingüística.
Las opiniones de ambos académicos explican la razón por la que varias decenas de personas se reunieron en la casa de las artes y tradiciones chinas, en el centenario barrio chino de La Habana para adquirir los textos, que demuestran de uno u otro modo la permanencia de la influencia de China en la isla.
Apenas a unas cuadras de esa concurrida institución están el Casino Chung Wah y la sede del Instituto Confucio, dos sitios a los que acuden cada día varias decenas de cubanos.
Allí se practican taichi y wushu, se fomenta el estudio de la lengua, se pone en práctica la medicina tradicional china, se reciben universitarios chinos y se sigue potenciando la culinaria tradicional de esta nación.
Son apenas muestras de que en los últimos años son más evidentes las huellas chinas en la amalgama cultural de Cuba, donde cada vez más escritores e investigadores asumen el estudio de esos temas.
