LA PAZ, 22 may (Xinhua) -- El Gobierno de Bolivia anunció hoy jueves que el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile habilitó tres plantas procesadoras de leche en Bolivia para iniciar exportaciones al mercado chileno.
"Gracias al trabajo técnico y coordinado entre instituciones, ya tenemos el mercado abierto para exportar leche boliviana al país de Chile", celebró el director del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) de Bolivia, Juan Miguel Quiroz, en conferencia de prensa.
El funcionario detalló que dos de las plantas corresponden a la empresa Pil Andina y se ubican en las ciudades de Cochabamba (centro) y Santa Cruz (este), y una más de la Empresa Boliviana de Alimentos (EBA) en Ivirgarzama, en Cochabamba.
Precisó que las dos instalaciones de Cochabamba exportarán leche ultra alta temperatura (UHT) y la de Santa Cruz, leche en polvo, mientras que se espera la apertura de una cuarta planta, de EBA, en San Andrés, departamento de Beni (centro-norte), tras subsanar observaciones del SAG.
Quiroz resaltó la noticia como una gran "paso para la diversificación de mercados y el fortalecimiento del sector agroindustrial boliviano", sobre todo debido a que Chile es uno de los mercados más exigentes de la región en cuanto a normativas alimentarias.
La industria láctea boliviana produce anualmente más de 600 millones de litros de leche, de los cuales alrededor del 10 por ciento tiene potencial exportable, según estimaciones del sector.
