BEIJING, 21 ene (Xinhua) -- Brasil y Colombia han registrado una rápida expansión en sus exportaciones de café a China para convertirse en unos de los principales contribuyentes al aumento de las importaciones chinas de este producto en los últimos años, según un artículo sobre la situación actual del consumo de café en China publicado recientemente por el Diario de los Agricultores.
De acuerdo con el artículo, que cita una fuente del Centro de Fomento del Comercio Agrícola del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China, Brasil ha superado Vietnam para ser la principal fuente de importaciones de café de China en 2023, cuando las importaciones chinas del producto desde Brasil, Etiopía y Colombia crecieron 6,9 veces, 4,5 veces y 3,7 veces, respectivamente, respecto de las cifras de 2020.
La mayoría de estas importaciones fueron de granos verdes, lo que refleja cambios en los hábitos de consumo de los chinos.
Gracias al aumento de la capacidad de tostado de China y la importancia que los consumidores del país conceden al sabor y la calidad del café, ha aumentado significativamente el porcentaje de los granos verdes en las importaciones totales de café y sus productos. De 2019 a 2023, el volumen de las importaciones de granos verdes de China subió del 50,5 al 71,1 por ciento del total, y el valor de las importaciones aumentó del 29,1 al 55,5 por ciento del total, conforme al artículo.
Desde 2018, el consumo de café en China ha seguido creciendo, y el consumo de granos verdes alcanzó las 370.000 toneladas en 2024 para ubicarse en el sexto lugar del mundo, cifra que representa una duplicación en comparación con el registro de 2018 y un crecimiento anual medio del 12,5 por ciento, frente al 0,5 por ciento reportado a nivel mundial durante el mismo período.
