Por Lisandra Cots
Imagen del 8 de marzo de 2024 del ingeniero agrónomo cubano, Armando Rojas, de 57 años de edad, caminando por un área de su finca agroecológica "El Rincón del Cristo", ubicada en la localidad de Casa Blanca, en La Habana, capital de Cuba. "El Rincón del Cristo" es en la actualidad un proyecto agroecológico que tiene el objetivo fundamental de desarrollar espacios verdes, donde las personas puedan encontrar productos para una alimentación sana, además de recrearse. (Xinhua/Joaquín Hernández)
LA HABANA, 11 mar (Xinhua) -- Desde hace más de dos décadas, el ingeniero agrónomo cubano Armando Rojas se dedica casi por entero al trabajo en su finca agroecológica "El Rincón del Cristo", ubicada en la localidad de Casa Blanca, muy cerca de la bahía de La Habana.
El lugar debe su nombre a la cercanía con el Cristo de La Habana, uno de los más famosos monumentos de la urbe cubana con unos 20 metros de altura.
Rojas contó a Xinhua que cuando a inicios del año 2000 se planteó crear un proyecto agroecológico, buscaba un lugar donde las condiciones fueran "anormales", para poder así aplicar todo lo que había estudiado en su carrera, lo que encontró en la empinada parcela que era un enorme basurero en aquella época.
Recordó que muchos lo tildaron de "loco", pero eso no fue un impedimento para él, y con la ayuda de unos pocos amigos comenzó a limpiar, reforestar y sembrar el área de aproximadamente 1,2 hectáreas.
"Nos dijeron que estábamos locos, que cómo íbamos a hacer un proyecto agroecológico en un basurero", señaló el ingeniero.
"Nosotros les decíamos que en realidad este era el lugar más idóneo", agregó, al tiempo que mencionó que el proyecto no sólo aporta alimentos, sino que contribuyó a disminuir el dióxido de carbono en la ciudad.
"El rincón del Cristo" es en la actualidad un proyecto agroecológico que tiene el objetivo fundamental de desarrollar espacios verdes, donde las personas puedan encontrar productos para una alimentación sana, además de recrearse.
"Yo sabía que esto me iba a costar muchísimo trabajo, pero no me rendí", dijo a Xinhua el ingeniero agrónomo, de 57 años de edad y quien proviene de una familia de origen campesino.
El entrevistado explicó a Xinhua que estructuró el proyecto sobre un sistema de mesetas y terrazas rocosas que se adaptan muy bien a las condiciones del terreno, lo que evita la degradación del suelo e incrementa la concentración de materia orgánica para aumentar las producciones.
Caña de azúcar, café, coco, verbena roja, plátano, frutabomba (papaya), aguacate, maracuyá, ciruela, hierba mora, chirimoya o guanábana, son sólo algunas de las plantas que Rojas y sus tres trabajadores sembraron en la finca.
"Las plantas se transforman en alimentos sanos, porque nuestros productos son orgánicos", aseveró.
"El Rincón del Cristo" apuesta por el cultivo múltiple en pequeñas áreas, al tiempo que cada una de las plantaciones incide a nivel orgánico y molecular en el desarrollo de las otras.
Según la explicación de Rojas, el plátano aporta potasio al suelo y el fríjol nitrógeno, así que "con todo lo que tenemos sembrado" se constituye una cadena evolutiva vegetal.
"El policultivo es muy bueno porque siempre te da algo para comer y algo para comercializar. Todos los días vendemos a la comunidad, ya sean plantas medicinales, plátanos y hasta café", dijo a Xinhua, mientras mostraba algunos de los sembradíos.
Con mucha destreza, Rojas recorre la finca varias veces al día y sortea lo empinado del terreno para revisar los cultivos, aunque de vez en cuando se detiene a observar las hermosas vistas de la ciudad que tiene desde el lugar.
"Queremos incentivar a las personas a que aprovechen los espacios ociosos en producción, para lograr una alimentación sostenible y a la vez generar ingresos económicos", apuntó.
En una ladera de la colina, Jorge Manuel Vargas, uno de los trabajadores de Rojas, desyerba y siembra a riego unas plantas de maíz.
"A ver si cuando rompan las lluvias se nos da buena la cosecha", contó Vargas, de 55 años, quien desde hace alrededor de cuatro meses trabaja en "El rincón del Cristo".
En la actualidad, en la finca se imparten talleres sobre plantas medicinales, saneamiento ambiental, reforestación o excursiones de senderismo, entre otras actividades.
Poco a poco, el proyecto también fue abriendo sus puertas al turismo, factor decisivo para la autosostenibilidad económica del mismo, según afirmó su líder.
"Empezamos a soñar y hoy nos estamos adentrando en el turismo de naturaleza", comentó Rojas, al mencionar que hacen recorridos con grupos de estudiantes extranjeros y visitantes foráneos que llegan al peculiar lugar.
Precisó que ahora también crean las condiciones para ofertar una gastronomía con insumos locales, "una gastronomía sana, con productos orgánicos", que fusione la cultura culinaria cubana con platos de otros países.
"Me gustaría ver el proyecto en el futuro como una zona donde se puede hacer el turismo de naturaleza a mayor escala y que las personas vengan a disfrutar todas estas bondades que tienen tan cerca de la ciudad, a sólo 10 minutos", expuso.
El agrónomo adelantó a Xinhua que varios proyectos vinculados con la finca también ocupan su día a día, entre ellos hacer una piscina natural en el sitio, mejorar las condiciones para el riego y construir un mirador.
"Lo que queremos es mostrarles a las personas que se puede sembrar en cualquier lugar", concluyó Rojas.
Imagen del 8 de marzo de 2024 del ingeniero agrónomo cubano, Armando Rojas, de 57 años de edad, inspeccionando una fruta cosechada en su finca agroecológica "El Rincón del Cristo", ubicada en la localidad de Casa Blanca, en La Habana, capital de Cuba. "El Rincón del Cristo" es en la actualidad un proyecto agroecológico que tiene el objetivo fundamental de desarrollar espacios verdes, donde las personas puedan encontrar productos para una alimentación sana, además de recrearse. (Xinhua/Joaquín Hernández)
Imagen del 8 de marzo de 2024 del ingeniero agrónomo cubano, Armando Rojas (d), de 57 años de edad, inspeccionando plantaciones junto a un empleado (i), en un área de la finca agroecológica "El Rincón del Cristo", ubicada en la localidad de Casa Blanca, en La Habana, capital de Cuba. "El Rincón del Cristo" es en la actualidad un proyecto agroecológico que tiene el objetivo fundamental de desarrollar espacios verdes, donde las personas puedan encontrar productos para una alimentación sana, además de recrearse. (Xinhua/Joaquín Hernández)
Imagen del 8 de marzo de 2024 del ingeniero agrónomo cubano, Armando Rojas, de 57 años de edad, observando una penca de plátanos en su finca agroecológica "El Rincón del Cristo", ubicada en la localidad de Casa Blanca, en La Habana, capital de Cuba. "El Rincón del Cristo" es en la actualidad un proyecto agroecológico que tiene el objetivo fundamental de desarrollar espacios verdes, donde las personas puedan encontrar productos para una alimentación sana, además de recrearse. (Xinhua/Joaquín Hernández)
