BEIJING, 9 ago (Xinhua) -- Científicos chinos han descubierto que beber té verde puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer, según la edición de hoy lunes del Diario de Ciencia y Tecnología.
Con una población que cada día envejece más, las enfermedades neurodegenerativas, incluido el mal de Alzheimer, están mostrando tasas de incidencia cada vez más elevadas y rápidas.
Científicos de la Universidad Agrícola de Anhui y la Universidad de Ciencia y Tecnología de China han encontrado que el té verde podría ayudar a reducir el daño sináptico y mejorar el aprendizaje y la memoria.
La investigación proporciona una base teórica para dar a conocer el mecanismo de prevención de la enfermedad de Alzheimer mediante el consumo de té y su aplicación posterior.
El estudio se publicó recientemente en la revista Molecular Nutrition and Food Research.
