Garcés es propietario de tercera generación de Garces Fruit, uno de los principales productores de cerezas chilenas, cuyo volumen de exportaciones ocupa alrededor del diez por ciento del total del país sudamericano a China.
En la recién concluida temporada de exportación de cerezas chilenas 2020-2021, el país suramericano exportó al mundo 352.949 toneladas, alcanzando un crecimiento interanual del 54,4 por ciento, según cifras divulgadas por la Federación de Productores de Frutas de Chile (Fedefruta).
"El mercado chino es el que nos ha permitido desarrollar todo lo que hoy día tenemos en la industria de cerezas y debo agradecer tener un mercado como China", asegura Garcés.
