BERLIN, 29 jul (Xinhua) -- Después de un gran brote de COVID-19 en la compañía de procesamiento de carne Toennies, el Gobierno alemán alcanzó un acuerdo sobre nuevas regulaciones, cuyo fin es crear "condiciones laborales ordenadas y seguras" en la industria cárnica del país, anunció hoy el Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.
"Garantizamos que los empleadores vuelvan a tener una vez más responsabilidad directa por su gente" , dijo el ministro de Trabajo y Asuntos sociales, Hubertus Heil, quien añadió que "protegemos a los trabajadores y pondremos fin a la irresponsabilidad en partes de la industria cárnica" .
Las reglas prohibirán explícitamente el uso de personal externo en los negocios esenciales de la industria cárnica alemana y se aplicarán tanto a subcontratistas como a modelos de arrendamiento de mano de obra a partir de 2021" , indicó el ministerio.
"El Gobierno está poniendo en riesgo la producción de carne en Alemania" , dijo hoy Friedrich-Otto Ripke, presidente de la Asociación Central de la Industria Avícola Alemana (ZDG), al diario Neue Osnabruecker Zeitung.
De acuerdo con Ripke, la industria cárnica requiere trabajadores externos que les ayuden en momentos pico del año para "atenuar la elevada demanda durante la temporada de carne a la parrilla" .
Las condiciones laborales y de vida de los subcontratistas de la industria cárnica de Alemania se han vuelto un tema de interés público luego del gran brote en Toennies, en donde más de 1.500 empleados se contagiaron de COVID-19.
El martes, Toennies presentó el "concepto de vivienda futura" que busca ofrecer departamentos bien equipados que cubran estándares fijos para todos sus empleados en el futuro.
Heil enfatizó que las jornadas de 16 horas y los "espacios reducidos" en alojamientos masivos ya no son aceptables. Ahora las nuevas reglas también ordenan a las compañías del sector cárnico mejorar las instalaciones de alojamiento de los empleados, incluso fuera de los terrenos de las compañías.
Además, las regulaciones introducirán la obligación de registrar y controlar las horas trabajadas con un sistema digital. Las multas por violar las reglas del horario laboral para la industria cárnica alemana se duplicarán de 15.000 a 30.000 euros (35.204 dólares), señaló el ministerio.
