Mercados latinoamericanos se adaptan para paliar bajas ventas por pandemia, según encuesta de FAO

Actualizado 2020-07-21 04:31:14 | Spanish. xinhuanet. com

SANTIAGO, 20 jul (Xinhua) -- Un 92 por ciento de los mercados mayoristas de la región reportaron una caída en las compras de hoteles, restaurantes y otro tipo de servicios, en el marco de la pandemia de la enfermedad del nuevo coronavirus (COVID-19), lo cual los obligó a adaptarse y buscar nuevos canales de distribución, según una encuesta publicada hoy por la FAO en la capital chilena.

La encuesta realizada en 15 países de América Latina y el Caribe por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), junto a la Federación Latinoamericana de Mercados de Abastecimiento, evidenció en junio de qué manera la crisis sanitaria y el cierre parcial del comercio afectó a un 32 por ciento de los mercados mayoristas y al 22 por ciento de los minoristas.

Se les consultó a 64 mercados mayoristas de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Honduras, México, Nicaragua, Perú, Paraguay, República Dominicana, Venezuela y Uruguay sobre el impacto de la pandemia, las nuevas vías de comercialización y el rol social que han jugado en sus países.

Un 73 por ciento señaló que utiliza aplicaciones o plataformas digitales para vender alimentos, mientras que el 50 por ciento desarrolló convenios con empresas de entrega para los envíos.

"Las nuevas formas de comercialización son una alternativa para evitar aglomeraciones y abastecer de alimentos a la población en general, y revelan el dinamismo de los mercados en adaptarse a esta coyuntura", dijo en un comunicado el oficial de Políticas en Sistemas Alimentarios para América Latina y el Caribe de FAO, Joao Intini.

Añadió que "el uso de aplicaciones digitales, el envío directo a los hogares y las donaciones de los mercados mayoristas han jugado un papel importante en el freno a la pandemia. Estas políticas no sólo estarán presentes en el contexto actual. Lo más probable es que se mantengan en el tiempo".

Esta encuesta además puso sobre la mesa los problemas que han sufrido los mercados por la COVID-19, al generar alzas en los precios de los productos y preocupación entre los vendedores respecto del contexto económico, social y sanitario de sus respectivos países.

La mitad de los entrevistados se ha visto afectado además por la baja de comerciantes y operadores en los mercados, así como por el cierre parcial de las actividades económicas.

De igual forma han caído las compras por parte de las instituciones públicas, provocando una falta de recursos financieros propios.

El estudio preguntó también por el apoyo de los mercados mayoristas a la población.

Las respuestas reflejaron que un 69 por ciento ha realizado donaciones directas a instituciones de ayuda humanitaria y el 56 por ciento ha colaborado con bancos de alimentos.

De igual forma, el 42 por ciento de los mercados llevó adelante entregas gratuitas y directas de alimentos a la población.

La región continúa con el reporte diario de más casos y fallecimientos por la pandemia, al tiempo que aumentan también las medidas y las acciones para retornar a la "nueva normalidad", con el regreso paulatino a actividades productivas y sociales.

 
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Mercados latinoamericanos se adaptan para paliar bajas ventas por pandemia, según encuesta de FAO

Spanish.xinhuanet.com 2020-07-21 04:31:14

SANTIAGO, 20 jul (Xinhua) -- Un 92 por ciento de los mercados mayoristas de la región reportaron una caída en las compras de hoteles, restaurantes y otro tipo de servicios, en el marco de la pandemia de la enfermedad del nuevo coronavirus (COVID-19), lo cual los obligó a adaptarse y buscar nuevos canales de distribución, según una encuesta publicada hoy por la FAO en la capital chilena.

La encuesta realizada en 15 países de América Latina y el Caribe por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), junto a la Federación Latinoamericana de Mercados de Abastecimiento, evidenció en junio de qué manera la crisis sanitaria y el cierre parcial del comercio afectó a un 32 por ciento de los mercados mayoristas y al 22 por ciento de los minoristas.

Se les consultó a 64 mercados mayoristas de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Honduras, México, Nicaragua, Perú, Paraguay, República Dominicana, Venezuela y Uruguay sobre el impacto de la pandemia, las nuevas vías de comercialización y el rol social que han jugado en sus países.

Un 73 por ciento señaló que utiliza aplicaciones o plataformas digitales para vender alimentos, mientras que el 50 por ciento desarrolló convenios con empresas de entrega para los envíos.

"Las nuevas formas de comercialización son una alternativa para evitar aglomeraciones y abastecer de alimentos a la población en general, y revelan el dinamismo de los mercados en adaptarse a esta coyuntura", dijo en un comunicado el oficial de Políticas en Sistemas Alimentarios para América Latina y el Caribe de FAO, Joao Intini.

Añadió que "el uso de aplicaciones digitales, el envío directo a los hogares y las donaciones de los mercados mayoristas han jugado un papel importante en el freno a la pandemia. Estas políticas no sólo estarán presentes en el contexto actual. Lo más probable es que se mantengan en el tiempo".

Esta encuesta además puso sobre la mesa los problemas que han sufrido los mercados por la COVID-19, al generar alzas en los precios de los productos y preocupación entre los vendedores respecto del contexto económico, social y sanitario de sus respectivos países.

La mitad de los entrevistados se ha visto afectado además por la baja de comerciantes y operadores en los mercados, así como por el cierre parcial de las actividades económicas.

De igual forma han caído las compras por parte de las instituciones públicas, provocando una falta de recursos financieros propios.

El estudio preguntó también por el apoyo de los mercados mayoristas a la población.

Las respuestas reflejaron que un 69 por ciento ha realizado donaciones directas a instituciones de ayuda humanitaria y el 56 por ciento ha colaborado con bancos de alimentos.

De igual forma, el 42 por ciento de los mercados llevó adelante entregas gratuitas y directas de alimentos a la población.

La región continúa con el reporte diario de más casos y fallecimientos por la pandemia, al tiempo que aumentan también las medidas y las acciones para retornar a la "nueva normalidad", con el regreso paulatino a actividades productivas y sociales.

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