SANTIAGO, 12 sep (Xinhua) -- El Encuentro Exportador (Enexpro) Innovación Alimentaria, principal evento de promoción del sector alimentario realizado del 10 al 12 de este mes en Santiago, arrojó 36,3 millones de dólares en negocios proyectados, informó hoy la cancillería chilena.
La directora general suplente de ProChile, instancia del Ministerio de Relaciones Exteriores, Carolina Vásquez, expresó en un comunicado difundido al cierre del evento que la rueda de negocios "ha sido una excelente convocatoria".
"Responde a las directrices que hemos asumido como ProChile en la promoción y levantamiento de la oferta del sector de los alimentos", subrayó.
Agregó que a Chile le interesa potenciar la oferta con valor agregado, al destacar elementos diferenciados en alimentos y bebidas de origen.
"Eso es lo que estamos buscando, potenciar la nueva estrategia que hemos llamado ProChile 3.0", además de que esperan que el aporte de Enexpro "sea relevante" en las exportaciones.
"Una proyección de 36,3 millones en exportaciones es un gran resultado, pero destaca aun más, que sea del tipo de alimentos que estamos promocionando en esta rueda", dijo.
De acuerdo con ProChile, en el encuentro se realizaron 376 reuniones de negocios.
La proyección de negocios corresponde un 38 por ciento a importadores de China y un 21 por ciento a compradores de Estados Unidos.
Al evento asistieron 37 importadores de 19 países y regiones como Alemania, Bélgica, China, Estados Unidos, Francia y Reino Unido.
La convocatoria a exportadoras reunió a más de 120 firmas, en su mayoría pequeñas y medianas empresas (pymes) con una amplia oferta.
Enexpro tuvo como foco la promoción de alimentos orgánicos y saludables, además de ingredientes funcionales y vinos, entre otros.
Se realizó en el marco de la Feria Internacional Food & Service, uno de los eventos comerciales más relevantes del país sudamericano, que reúne a los integrantes de la cadena de la industria alimentaria.
