China ha sido desde 2013 el principal comprador de carne de vaca uruguaya, en un contexto de caída de la producción interna y aumento de la demanda de los consumidores chinos.
El rápido crecimiento de la venta de carne uruguaya en el mercado chino se debe principalmente a la completa ausencia del mal de las "vacas locas" y de la fiebre aftosa, lo que encaja con la preocupación tanto del gobierno chino como de los propios consumidores por la calidad y seguridad de los alimentos, recordó Cancela.
Cancela se refiiró a la próxima visita a Beijing la próxima semana del canciller uruguayo de Relaciones Exteriores, Rodolfo Nin Novoa, en la que además de reafirmar los principios compartidos con China en asuntos internacionales, se avanzará en la agenda bilateral y se negociará la visita del presidente uruguayo, Tabaré Vázquez, al país asiático.
"Dentro de dos años celebramos el 30º aniversario del establecimiento de las relaciones diplomáticas entre ambos países", recordó Cancela, al destacar que estas son unas relaciones entre países amigos que comparten valores comunes en asuntos internacionales.
Respecto al foro de inversión en infraestructuras de Macao, Cancela explicó que Uruguay presentará varios proyectos de construcción de carreteras y ferrocarriles, dada la necesidad de transporte por el fuerte desarrollo forestal, así como de producción de energía renovable, para los que el país latinoamericano está interesado en la participación de empresas chinas.
El vicecanciller también aludió a la cumbre empresarial entre China y Latinoamérica que se celebrará en Tangshan (norte de China) en octubre, en la que participará una nutrida delegación uruguaya.
La "excelente relación" entre Uruguay y China tiene otros ejemplos, como la próxima inauguración de un instituto Confucio en Montevideo y el aumento del número de becas del gobierno chino para estudiantes uruguayos.
"Las universidades de Uruguay también están interesadas en recibir estudiantes chinos para que aprendan español y conozcan nuestro país y cultura, lo que contribuirá sin duda a un mejor conocimiento entre ambos pueblos y al desarrollo entre ambos países", aseveró Cancela.